[독서신문] 집에서 쉽게 만들어 맛있게 즐길 수 있는 50가지 쿠키 조리법이 담겨있다. 기본적인 쿠키 종류 뿐만 아니라 브라우니, 마들렌, 마카롱, 진저브레드맨, 린저쿠키, 스니커두들, 아몬드 비스코티 등 전 세계에서 즐기는 다양한 쿠키의 세계가 펼쳐진다. 국내 최연소 제과기능사자격증을 취득한 고상진 제과제빵 전문가의 번역과 감수로 책에 대한 신뢰도를 한층 높이고 중간중간 국내 실정에 맞는 재료 구매법 등을 넣어 쿠키를 처음 만드는 사람도 실패 없이 만들 수 있도록 구성돼 있다.

 

 

■ 쁘띠 쿠키 레시피

스테이시 아디만도 지음 | 고상진 옮김·감수 | 리스컴 펴냄 | 120쪽 | 12,000원

 

 

 

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