찬바람이 불면 뜨겁고 얼큰한 라면 국물을 떠올리며 군침을 삼키게 된다. 그럼, 라면을 맛있게 끓이는 방법은 무엇일까?

 

‘라면 천국’의 회장을 맡고 있는 최용민씨는 ‘어떻게 하면 라면을 맛있게 끓일 수 있는가’를 소개하는 책 ‘라면천국(리스컴)’을 출간했다. 최고의 라면 조리법은 이미 우리도 다 알고 있는 라면봉지 뒷면에 소개된다고 한다. 그렇다면 그 외에 다양한 방법은 어떤 것들이 있을까? 그가 추천하는 맛있게 라면을 끓이는 방법을 무엇일까?

 

 

 

●조선일보